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ESPRIT DE BIERE
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Le voyage millénaire et cahotique d’un liquide jaune et ambré, amer, qui a pénétré les corps par une extrémité pour en ressortir par l’autre. Des kilomètres infinis de boyaux et des siècles entiers de filtration de ces esprits de bière ont soutenu autant d’inspirations.
Depuis plusieurs millénaires, un liquide amer -d’une couleur souvent jaunâtre, parfois ambrée, voire très foncée- entre dans le corps par là.
Avalée, cette même substance parcourt, à une vitesse variable, 25 centimètres d’œsophage puis elle se décante dans l’estomac.Depuis plusieurs millénaires, le trajet de ce liquide est resté inchangé : de l’estomac, il se déverse dans 7 mètres d’intestins puis s’agite, accélère, décélère, se décompose, s’infiltre…
Depuis plusieurs millénaires –à vessie pleine– un liquide, autre que celui qui est entré par la bouche sort par là.
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Claudio Pazienza
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Claudio Pazienza
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Rémon Fromont
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Irvic d’Oliivier
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Yvan Flasse
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Jean-François Gosselin
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Komplot - RTBF - ARTE - Heure d'Eté productions
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