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Quelle friterie, friture, baraque à frites ou fritkot ne vend pas aujourd’hui des hamburgers ?La friture ou la frite ne sont pourtant des symboles de ce petit pays.
On aurait pu penser que cette première aurait été fidèle à la seconde, qu’elle aurait été le garant de nos traditions face à l’invasion du fast-food. Que l’on pense à la plaque chauffante où baignent graisseusement les tranches d’oignons et de viande hachée, au ketchup qui se répand et qui, immédiatement, déborde, à la serviette qui s’imbibe…Que l’on pense alors à la somptueuse robe brillante et dorée de notre frite.
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Michel Urbain
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Michel URBAN
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Dominique Lonneux
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Paul Delvoie
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Paul Lhoir
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Paul Delvoie
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Pierre Alardin, Michel Mainil
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Bruno Mersch
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RTBF - Centre Image Production - WIP - GSARA
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1989 : Interfilm 7, Berlin (Allemagne)
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1988 : Festival video d’Estavar (France)
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1988 : Hamburger Filmburo Forum, Hambourg (Allemagne)
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1988 : Film and Video Workshop Festival , Copenhague (Danemark)
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